農家@インターネット

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男鹿のなまはげが悪いことをしたみたいですねｗｗ

夏から秋にかけて、田圃にあれほどたくさんいたイナゴやトンボ、

カエルの姿はどこにも見当たりません。

イナゴやトンボは、来年の春生まれてくる子供達のために、

畦道や水たまりの中に卵を産みつけ、自分の役目を果たしたイナゴやトンボ達は、

水のなくなった水路や畦道の周りで、

自分の体の上に雪の降り積もるのを静かに待っております。

また、カエルは畦道に穴を掘って中に入ったり、

厚い落葉の中に潜り込んだり、それぞれの冬ごもりの場所を探し、

春が来るのを待ちます。

たったひと粒のお米のなかには、パワーの源となるでんぷんの他、

タンパク質や脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素がふんだんに含まれており、

まさに栄養の宝庫！なんです。

なかでも成分の7割以上を占めるでんぷんは極めて質が良く、

消化・吸収も高いので、力をたくわえ、持続するといわれています。

マドンナやトップモデルも行っているマクロビオテックが大変人気です！

日本にもマクロビオテックのレストランが人気だそうですが、それはちょっとした工夫で家庭でも出来るんですよね！

それは玄米を食卓に取り入れること。

日本のすぐれた食文化の「米」がすなわちマクロビオテックなのかもしれません。

あるある大辞典は野菜の摂りかたでした。

やはり食材と健康は密接な関係にありますね！

でも同じ野菜・お米でも農薬を使ったものは、無農薬のものくらべると含まれる栄養がぜんぜん足りません。

作る側としては安全で安心なものを作らなければならないなあと感じました。

あるある大辞典見ました？

なんと！食べるだけで痩せる食材X（エックス）とは「納豆」でした！

一日２パック食べるとよいのだそうです！

いろいろな食べ方も紹介されていましたが、やはり納豆は炊きたてご飯にのせるのが一番！っというわけでウチの「あきたこまち」を宜しくお願い申し上げます！